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▲星巴克日前宣布漲價，部分飲品比日本、德國還貴。（圖／取自星巴克同好會）

網搜小組／綜合報導母親節餐廳推薦

連鎖咖啡店星巴克日前宣布，調漲29款飲品售價，1杯價格貴上5至20元，整體平均漲幅8%，漲價後部分飲料竟比日本、德國還貴，網友齊聲撻伐，憤怒號召拒喝。不過激情過後，一個多星期觀察下來，消費者仍擠滿星巴克各分店，生意絲毫沒受到影響，而關鍵原因在於，他們提供了「坐頭等艙的體驗」。

香港媒體《CUP》觀察，台灣星巴克經歷了有史以來最大的漲幅，但生意興隆依舊，或許和去年引進的「星禮程」制度有關。早在5年前，星巴克執行長舒茲推出「My Starbucks Rewards」會員制度，依累計消費金額分成3級，最高級的「金星」會員約佔 10%，消費次數卻是全體會員的2倍。

星巴克高明之處在於，會員制不單純只是消費、集點，他提供的是「歸屬感」與「尊榮感」，就像航空公司提供專屬服務給頭等艙顧客。星巴克將這套頭等艙個人化服務發揮到極致，如在飲料杯上寫祝福小語，送會員生日禮時也有口頭祝賀、唱生日快樂歌，將會員稱為「熟客」。而頂級的「金星」會員，更有刻上名字的實體金卡，象徵獨特與尊榮，「當喝咖啡變成一種具歸屬感的尊榮體驗，價格也就不會是消費時的唯一考量。」

▲星巴克成功營造尊榮感和歸屬感，即使漲價生意依然不受影響。（圖／取自星巴克同好會）

《聯合報》報導，台大經濟系副教授馮勃翰觀察，過去一星期星巴克天天爆滿，雖然漲價對消費者會有影響，但星巴克整體的服務、環境、氛圍和價格都高出競品許多，都會影響消費者選擇，更何況消費習慣不是短時間、單一事件能改變。他認為，網路上說要抵制的，未必就是平常會去星巴克消費的人。

商研院商業發展與政策研究所所長黃兆仁認為，台灣消費者選擇星巴克，很重要的是「無形資產」，如故事性、文創性、尊榮感，這些「看不到的東西」都是讓人買星巴克的理由，雖然漲價抵制的輿論會有影響，不過當市場上沒有替代品時，消費者可能還是會回到原本的消費模式。

一例一休上路、加上時薪拉高，衝擊零售服務業，統一超商總經理陳瑞堂昨日表示，因應勞動成本增加，總公司建議加盟店透過提升員工個人產值，及產品附加價值因應，如今年初時薪每小時增加13元，這部分即可透過「員工每小時多賣1杯city cafe 咖啡改善！」

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面對勞動新制上路，陳瑞堂說，統一超已提前因應，如一些不需24小時營業的店，就不需聘用大夜班員工，減少不必要人事費用浪費，所以一例一休新制經1、2月驗證，影響有限。另為就加盟店人力缺口問題，總公司也會協助調度人力，同時透過分潤制度的改變，提升加盟店收益。

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對外界預期勞動新制將推升物價上揚，他認為，拚經濟要清楚方向，像政府實施勞動新制，原意要照顧勞工，增加勞工所得，最後卻沒達成；但一聽到物價上漲，各界就將漲價議題視為洪水猛獸，但其實物價溫和上揚沒什麼不好，如日本就希望刺激物價溫和上漲，帶動消費，促進經濟成長，且企業反應成本調整售價，有盈餘也才能為勞工加薪。他不諱言，調漲旗下city cafe後，未來統一超一些進口的國際商品，也會漲價，主要是原製造商因應原料等漲價而進行微調。陳瑞堂昨日偕同經營團隊，分享2016年統一超商在各面向的階段成果。統一超商去年合併獲利與營收再創歷史新高，歸屬母公司後的稅後淨利新台幣98.4億元，較2015年成長19.4％，每股盈餘9.46元。陳瑞堂表示，雖外在環境不是很順利，最重要的是針對基本功持續優化，不斷創新精進；而去年成長動能來自人、店、商品、物流、系統、制度、文化等。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');

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彰銀屬於財部持股控制的公司，依法是有權利透過徵母親節要送什麼禮物給媽媽求委託書爭取經營權，但更重要的是應兼顧社會及民眾的觀感，政府處理這個事件的方式，可說已讓政府跟民間的信賴關係蕩然無存。

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台新標得彰銀特別股時，我也在金管會服務擔任委員，標售當天正好與時任主委龔照勝及其他3位委員一起用中餐，在得知台新金得標時，同事通報投標第二高的淡馬錫每股21元，得標的台新是每股26.12元，足足高出逾5元。

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其實當時找了多家國際級投資者來投標，完全是公開透明的國際標，但在政黨輪替後，卻被政府打入成為金改弊案，決定要把經營權收回來，這對台新金很不公平，如果真的是弊案，台新金會笨到每股多花5元去標嗎？這也對政府誠信形成一大打擊。民營化做一半，無能政府才用不當手段跟民間搶綜觀民間的經營效率，一向優於公營，因此民營化就是要引進民間的經營績效，創造更大的利益，但政府民營化卻是只做一半；儘管時常有「政府為難」的情況，但主軸必須捉好，不能把本來沒有問題的好事，硬弄成是一個弊案，這只能說是「政治心胸狹窄」的後遺症，更顯露出政府無能到竟用這種手段來跟民間搶經營權。台新彰銀案至此，可說是一種很糟糕的狀況，其實不止這個案子，未來其他的公股都可能會出現這種類似情形，例如金融業的兆豐金、三商銀及傳產的中鋼等，凸顯政府在執行民營化策略時，一定要捉好原則，絕不可太過民粹。以銀行來說，公營要占有適當的比率，目前完全國營的有台灣銀行扮演類公庫的角色，土銀配合房產等相關的政策性，還有貿易專業的輸出入銀行；其他則是不倫不類的「官股銀行」，政府基於財政收益目的，還是掌控經營主導權，例如一銀、彰銀、華銀、合庫銀，但經營績效卻多輸給民營。因此，嚴格來說，公銀民營化的目的並沒有達成，民營化只做一半，事實上在保留適當比率的金融政策官股銀行角色外，基於金融國際化的目標，政府應該「大膽釋股」，「民營化」絕不等於「財團化」；何況財團有好也有壞，例如國泰金、富邦金經營績效都很好，也都非常愛惜羽毛，加上金管會的管理嚴格，全面民營化的基礎建設早已成熟。台灣面對over banking（銀行業同質性高造成過度競爭）的事實，但四大基金及政策相關貸款，都以這些公銀為主，其中那些半民營的公股銀行，都有不少一般投資人股東，怎可犧牲百姓利益來執行國家護盤政策；既然如此，政府乾脆把民股全部買回去。許多官股銀行因為政府持股比較高，經營管理高階主管都由政府派任，根本違背所謂的公司治理原則，如果不信任民間，民營化不要推算了！所以，政府以大肆收委託書方式，去跟民股爭奪經營權，根本是「帶頭做錯誤示範」。小個案影響大，政府失誠信，大鬧國際笑話嚇跑外資政府掌控公股經營權，最嚴重的弊端，莫過於政治力容易介入，一旦碰到政黨輪替就出問題，公股勢必選邊站；徹底解決方案就是政府要有決心，必須真正做到全面民營化，才能進一步談國際化及自由化。政府不畫出底線在哪裡，賣了（彰銀股權）還不放心，長期來吊在半空中，也完全不願買回，這看在外國人眼裡根本嚇到了，金融業首重誠信，政府帶頭沒有誠信，絕無法得到國際資金的信任，更是一個法治國家不應該發生的事，但台灣還在上演中，「不要看這一個小個案，影響是可以很大的」，呼籲政府「趕快處理這個國際笑話」。解決台新彰銀案，完全存乎執政黨的一心「台新彰銀案如果一定要依法處理，恐怕永遠無解」！政府應該對台新公平一點，不想放手就直接買回來吧，還給台新金一條路走，如果台新金的經營績效OK（不錯），繼續給台新金經營有何不可，更能重振政府的國際形象。長遠的解決之道，需朝修改公司法的方向，因為原本基於讓股東會可順利舉行的徵求委託書方式，早已被濫用來做為惡意爭奪經營權的工具，例如修法降低股東會開會出席股數至30％，或委託書僅具投票權不具選舉權等。其實就算美國金融很先進，還是出過很多問題，只要公司治理沒到位就一定出狀況。政府其實應善用目前台灣壽險、銀行體質都調整到很好的基礎，全力協助發揮國際競爭力，學習新加坡經驗，把世界利益跟台灣綁在一起，台灣就不會沉下去，相信民間力量，政府切忌介入太深。(工商時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');

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